Hiện nay, nhu cầu tìm kiếm nguồn thực phẩm sạch của người dân ngày càng trở nên mạnh mẽ hơn bao giờ hết, bởi xung quanh chúng ta tồn tại đầy rẫy những cơ sở nuôi trồng, sản xuất không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Hiểu được mối lo ngại đó của người tiêu dùng, Công ty Mỹ An đã mang đến sản phẩm “ Đậu phụ sạch”  sau khi hoàn thành dự án  “ Nghiên cứu hoàn thiện và ứng dụng dây chuyền sản xuất đậu phụ theo hướng công nghiệp đảm bảo Vệ sinh An toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh Hưng Yên”

Thực phẩm sạch Mỹ An cam kết chất lượng sản phẩm Đậu Phụ sạch đạt đầy đủ các tiêu chí :

1.  Đảm bảo 100% Vệ sinh an toàn thực phẩm

2.  Nguyên liệu sản xuất từ đậu nành đã được qua chọn lọc, không thêm bất cứ loại phụ gia nào không có lợi cho sức khỏe

3.  Quy trình hoàn toàn khép kín

Tự tin khẳng định thương hiệu sản phẩm “ Đậu phụ Sạch 100%” , bởi Thực phẩm sạch Mỹ An đã thực hiện được những nguyên tắc sau trong quy trình sản xuất:

-  Trong mọi công đoạn của quy trình sản xuất ( rửa dụng cụ, ngâm đỗ đến xay vắt ) đều sử dụng  100% nước RO tinh khiết đã được kiểm định chất lượng rõ ràng.

-  Mọi dụng cụ đều được tiệt trùng trước khi sử dụng vào trong quy trình làm đậu

-  Sử dụng phương pháp kết tủa đậu bằng nước chua ( hoàn toàn từ nguyên liệu đậu nành)  thay vì bằng thạch cao ( nếu cho quá liều lượng sẽ gây hại cho sức khỏe) như nhiều cơ sở sản xuất đậu thủ công khác

-  Sản phẩm được say, vắt, ép bằng máy cũng như dụng cụ bằng Inox thay vì làm bằng tay và trên khuôn gỗ hoặc nồi gang

-  Quy trình sản xuất luôn được giám sát bởi công nhân có tay nghề cao, đảm bảo thành phẩm luôn đạt chất lượng tốt nhất

Với sản lượng mỗi ngày đạt tối đa là 2 Tấn, Thực phẩm sạch Mỹ An hoàn toàn có thể cung cấp Đậu phụ sạch cho bữa ăn của rất nhiều nhà hàng, bếp ăn tập thể và cả các hộ gia đình trên địa bàn tỉnh Hưng Yên. Chúng tôi tin rằng sẽ đem lại sản phẩm Đậu không những có giá trị dinh dưỡng cao cho mọi bữa ăn mà còn mang đến  sự an tâm tuyệt đối cho đơn vị doanh nghiệp cũng như người tiêu dùng!